こんにちは、Kikoです。
自炊に必須・・・ではないですが、
私自身が便利に使っている物について
いくつかピックアップしてご紹介します。
１つ目のやかんに続いて、
２つ目は卵焼き器、
要するに長方形のフライパンです。
私が使っているのは、
オレンジページプロデュースの
お弁当用ミニ卵焼き器です。
※ロングもあるけどノーマルの方。
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この卵焼き器は
9cm×14cmとコンパクトで、
卵１つでもふっくらした
卵焼きが焼けるのがウリなんですが、
私は卵焼きはあまり焼いておらず、
小さいフライパンとして使うことが
ほとんどです。
たとえば、
ギョウザ（1人前、5～6個）が
ぴったり収まりますし、
目玉焼きや魚の切り身も焼いてます。
目玉焼きは長方形になります（笑）
小さいと洗うのがラクですし、
自然乾燥させる場所も少しで済むのが
いいんですよね。
狭～いキッチンなので。
・・・だったら
小さい直径のフライパンでも
いいじゃないかって思います？
そこはアレです、
卵１つふっくら卵焼き！という
機能性も重視してます。
調理器具に関しては、
うまく使い回せる組み合わせを
私なりに考えて工夫しています。
狭～いキッチンなので。（2回目）
ちなみに、
卵焼き器用のフタもありますので、
買っておいた方がいいですね。
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蓋がないと蒸し焼きができないし、
円形の蓋では代用できないので。
ご参考になれば幸いです＊*
